日別アーカイブ: 2016年5月22日

今日は冷凍お好み焼きにプロセスチーズをのせて電子レンジでちんしてみました。最初冷凍を解凍するときからチーズをのせると熱がきつすぎてかちんかちんになるので、解凍した後もう一度チンする前にのせたらちょうどいい溶け方になりました。 できあがってアツアツのお好み焼きを味がわかりやすいようにおたふくソースとか何もかけずに食べてみました。お好み焼きで甘くてチーズが甘くてへいかんどうでした。 1/3食べたところで次におたふくソース、マヨネーズをかけて食べてみました。いつもの味で上にのせたチーズを例えるなら昼あんどんって感じでした。 キムチもチーズも生地の中に練り込むのなら美味しそうだけど、上にのせたらキムチはまずく、チーズはあってもなくてもいい感じでした。